开合拢烟板的侧吸式,负压区不仅离烟源更近,而且还创造了一个拢烟腔,更符合油烟机拢、吸、排的工作步骤。 比侧吸式离烟源更近的是集成灶,但是安装集成灶需要改装灶台和烟道,非常麻烦,因此就衍生出了超薄近吸。 厨男在完整版文章里分析过,超薄近吸的负压区离烟源近,捕获油烟效率高,但是颠锅时油烟可能会冲出负压区,从而向上扩散,对于扩散到顶部的油烟就完全没有办法。 对于自动清洁功能,不用看商家吹的天花... https://pacific37924.link4blogs.com/56052217/everything-about-北美抽油烟机