La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma paulatina, puede clasificarse en varios niveles, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/