ชาวแอฟริกาตอนเหนือ ใช้ถั่วที่มีในท้องถิ่นทำน้ำนม ชาวไอบีเรียน ก็รู้จักกินนมจากพืชมานับพันปีแล้ว ชาวอังกฤษในยุคกลาง ทำพุดดิ้งข้าวจากน้ำนมอัลมอนด์ โปรตีนพืชคือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ตามธรรมชาติในพืช ผัก ผลไม้ และธัญพืชชนิดต่าง ๆ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากพืชที่ให้โปรตีนสูง อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและไขมันที่ไม่อิ่มตัว ถือเป็นโปรตีนสะอาดไม่ก่อให้เกิดโรคภัย นอกจากนี้โปรตีนจากพืชยังย่อ... https://rolimj061cax4.yomoblog.com/profile